Es una serie de procesos, mediciones y tareas que conllevan a la protección y restauración de los distintos componentes del medio ambiente.
Busca maximizar el uso de los recursos naturales y materiales en la operación diaria de cada hotel, mejorar el desempeño de ambiental de la empresa, prepararla para las expectativas del mercado y de la normatividad, y reducir costos de operación.
Enfocado a actividades que necesiten del desarrollo e implantación de medios de observación y vigilancia tecnológica, asi como de instrumentos de gestión, y nuevos enfoques conceptuales tomando en cuenta como parte sustancial del proceso el componente social, osea, a los colaboradores.
Nuestra propuesta
Lo que buscamos es avanzar en actuaciones como la generación de conocimiento en los colaboradores para la evaluación/uso en la gestión integrada del sistema ambiental, manteniendo el acceso a la información y formación en materia medioambiental.
Las áreas de actuación se pueden agrupar en 4 diferentes temas: energía y agua, ecosistema aire, ruido y residuos, comunidad y biodiversidad. Incluyen conceptos como gestión de recursos, ahorro de energía y agua, gestión y aprovechamiento de recursos, gestión de residuos.
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